Полуниця «Ельсанта» (Elsanta) — це класичний, еталонний голландський сорт середньораннього терміну дозрівання, який є одним із найпопулярніших у Європі як для промислового вирощування, так і для домашніх садів. Сорт цінується за високу врожайність плодів та зразковий товарний вигляд.
Головні характеристики сорту:
Ягоди та смак: Плоди великі (вагою 25–50 г), правильної конічної форми, яскраво-червоні із сильним глянцевим блиском. М'якоть щільна, ароматна, має гармонійний кисло-солодкий десертний смак.
Урожайність: Висока. У середньому з одного куща збирають від 0,7 до 1,5 кг ягод за сезон залежно від рівня агротехніки.
Транспортабельність: Виняткова. Завдяки щільній структурі м'якоті (без внутрішніх порожнин) плоди не мнуться, чудово переносять тривале транспортування та зберігають свіжість у прохолоді до 5–8 днів.
Кущі: Компактні, потужні, з великим зеленим листям. Квітконоси розташовані на рівні листя, утворюють помірну кількість товстих вусів.
Особливості вирощування та догляду:
Стійкість до хвороб: Сорт має гарний імунітет до сірої гнилі та плямистостей листя, проте чутливий до борошнистої роси та хвороб кореневої системи.
Полив та ґрунт: «Ельсанта» вибаглива до вологи та слабко переносить посуху, тому потребує регулярного поливу (краще крапельного). Найкраще росте на родючих, добре дренованих ґрунтах.
Зимостійкість: Середня. В умовах безсніжних чи суворих зим кущі потребують обов’язкового мульчування соломою або вкриття агроволокном.
