Виноград Перцевий Чорний — це столова гібридна форма раннього терміну дозрівання (105–115 днів), виведена селекціонером В.М. Калугіним. Відрізняється видовженими ягодами синьо-чорного кольору, що нагадують форму перцю, гармонійним солодким смаком та великими гронами.
Основні характеристики:
Термін дозрівання: ранній (середина-кінець серпня).
Ягоди: великі, вагою14-18 г, видовжені, темно-синього або майже чорного кольору.
Гроно: велике, середня вага 600-1000 г.
Смак: гармонійний, солодкий.
Кущі: великої сили росту, обоеполого типу (добре запилюються).
Цей сорт цінується за незвичайну форму ягід та високі смакові якості, підходить для свіжого споживання.